Bufet gorący

menu

Aromatyczne zupy, pyszne przekąski dania z drobiu, wieprzowiny i wołowiny. Do tego cielęcina, jagnięcina, dania z ryb, pierogi i warzywa. Profesjonalnie i w przystępnej cenie. Zapraszamy do współpracy.

Zupy

Aromatyczne, smaczne, zawsze z najwyższej jakości produktów, cieszą oko i podniebienie.



W naszym menu:

Barszcz czerwony z pasztecikiem lub uszkami
Bulion z naleśnikowymi kluseczkami

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Chłodnik litewski z jajkiem
Chłodnik hiszpański gaspacho
Chłodnik ogórkowy z serem feta
Czosnkowa z grzanką serową
Krem brokułowy ze wstążkami z wędzonego łososia
Krem pomidorowy z kiełkami
Krem serowy włoski
Krem szparagowy z krewetkami
Krem ziemniaczany z koperkiem
Krem z cukinii z grzankami i świeżą bazylią
Krem z dyni z prażonymi pestkami
Krem z zielonego groszku z boczkiem
Pikantna zupa z kurczakiem i warzywami
Rosół wiejski z kluseczkami
Staropolska zupa cebulowa z grzanką serową
Staropolski żurek na białej kiełbasie
Włoska warzywna zupa minestrone
Zupa z leśnych grzybów z łazankami

Przekąski gorące

Na szybko i na ciepło. Pachnące grzyby, pyszny camembert pieczony z pomidorami.



Oraz:

Camambert pieczony z suszonymi pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią
Nadziewane grzybowe kapelusze

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Pieczarki w białym winie z pietruszką

Dania z drobiu

Polski naturalny zdrowy drób. Kaczka, kurczak, indyk. Smak i aromat.



Proponujemy:

Indyk w cytrusach i miodzie
Kaczka po staropolsku z jabłkami

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Kotlet de Volaille z sosem bazylikowym
Kurczak duszony w pomidorach
Kurczak duszony w ziołach
Kurczak pieczony z czosnkiem i cytryną
Kurczak w curry
Pierś kaczki w pomarańczach
Pierś z kurczaka z riccottą i szpinakiem pieczona w folii
Polędwiczki z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i cebulą

Dania z wieprzowiny

Wieprzowina tylko z polskiej wsi. Zdrowa i smaczna. Polecamy dla każdego.



Proponujemy:

Frykandelki w sosie z leśnych grzybów
Gołąbki w sosie pomidorowym

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Klopsiki w sosie pomidorowym
Medaliony z polędwiczki wieprzowej z szałwią zawijane w boczek
Pieczony schab karkowy faszerowany szpinakiem
Pikantny gulasz z chili
Polędwiczki wieprzowe duszone z leśnymi grzybami
Polędwiczki wieprzowe pieczone w boczku z pomidorkami cherry
Schab nadziewany morelą i pistacjami
Schab pieczony w ziołach
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej przekładane boczkiem i cebulą
Zapiekanka pasterska
Żeberka schabowe duszone z owocami

Dania z wołowiny

Smaczna, świeża Polska wołowina. Nasza specjalnośc, musisz spróbować.



W menu:

Kotleciki z mielonego mięsa wołowego w sosie miętowym
Staropolskie zrazy wołowe zawijane z ogórkiem i boczkiem w sosie z leśnych grzybów Strogonow

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Sztuka mięs w sosie chrzanowym
Wołowina duszona w czerwonym winie

Dania z cielęciny i jagnięciny

Wysokiej jakości cielęcina, smaczna i aromatyczna. Uczta dla smakosza.


Proponujemy:

Kotleciki cielęce z kardamonem i warzywami
Kotleciki jagnięce w sosie z suszonych pomidorów

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Zrazy cielęce z Mozzarellą

Dania z ryb

Zdrowe, zawsze świeże z produktów najwyższej jakości dania rybne.



Nasze menu:

Dorada zapiekana z jarzynami
Filet z łososia smażony na maśle koperkowym

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Karp smażony na maśle
Kotleciki rybne w sosie pomidorowym
Kotleciki z łososia w sosie koperkowym
Pieczony dorsz z boczkiem i rozmarynem
Pstrąg pieczony w ziołach z cytryną
Roladki z soli w sosie maślano-cytrynowym
Łosoś pieczony w foli z fasolką szparagową i Pesto
Łosoś w pomidorach
Łosoś pieczony z cytryną i rozmarynem

Dania z mleka i mąki

Tradycyjne, polskie dania mączne. Pierogi własnej roboty. Nutka włoska makarony.



Polecamy:

Lasagne ze szpinakiem i serem pleśniowym
Pierogi z mięsem i skwarkami

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Pierogi ruskie z kwaśną śmietaną
Pierogi ze szpinakiem
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z owocami (sezonowo)
Spaghetti z mięsnymi klopsikami w sosie pomidorowym z bazylią i parmezanem

Dania z warzyw

Zdrowe zielone, bogate w witaminy. Z pysznymi dodatkami.


Proponujemy:

Bigos staropolski
Brokuły zapiekane z anchois i żółtym serem

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Brukselka duszona w śmietanie
Bób z cebulą i boczkiem
Buraczki duszone z jabłkiem
Cukinia faszerowana pomidorkami cherry ze świeżą bazylią i Mozzarellą
Duszone warzywa po włosku
Gołąbki ze szpinakiem
Gniazdka ziemniaczane faszerowane warzywami
Gniazdka ziemniaczane ze szpinakiem i bryndzą
Fasolka po bretońsku
Fasolka szparagowa i marchew duszona z cebulką, czosnkiem i pomidorami
Kapusta duszona
Mix nadziewanych warzyw (cukinia, pomidory, papryka, cebula ) zapieczone z parmezanem Musaka z cukinią, bakłażanami i bazylią
Papryka faszerowana
Pieczone pomidory faszerowane warzywami
Pieczona sałata rzymska z ziołami
Piramidki warzywne zapiekane pod Mozzarellą
Warzywa z wody z płatkami parmezanu i świeżą bazylią
Zapiekanka z fasolki szparagowej

Dodatki

Do mięs, ryb, warzyw. Pyszne dodatki.



W menu:

Kasza gryczana
Kopytka

Rozwiń menu ˅Ukryj menu ˄


Puree ziemniaczane
Ryż kolorowy
Ryż z groszkiem i kolorową papryką
Ziemniaki z wody z koperkiem i masłem
Ziemniaki zapiekane z ziołami